JOULUTILAISUUDET

Wehmaassa voi nauttia ihanasta joulutunnelmasta olipa kyseessä sitten perhetilaisuus, ystäväporukka tai työpaikan pikkujoulut. Meillä on tarjolla erilaisia tilattavia menuita juhlatilassamme Ylisillä tai vaihtoehtoisesti teehuoneen jouluisista teekattauksista voi nauttia teehuoneen ruusuisissa huoneissa.

Tilamme ovat vuokrattavissa aukioloaikojen ulkopuolella tai joulutunnelmaa voi tulla virittelemään aukiollessamme.

Alla on listattuna erilaisia vaihtoehtoja siitä mitä meillä tänä jouluna on tarjolla, mutta teemme myös täysin mittatilauksena tilaisuuksia toiveidesi perusteella.

Mikäli kiinnostuit järjestämään pikkujoulut tai jouluisen tilaisuuden, ole meihin yhteydessä, niin autamme mielellämme asiassa! Meidät tavoittaa osoitteessa tee@teahouse.fi tai numerossa 040 4101 616


Joulu menut 2018


1.

Vihreä salaatti paikallisista salaateista ja granaattiomena vinegretteä

Sienisalaattia itsepoimituista sienistä

Silliä Wehmaan tapaan

Maalais rilletteä oman tilan luomuvuohesta

Keitettyjä juvalaisia luomuperunoita

TeaHousen itseleivottua saaristolaisleipää ja voita

Possurullaa Kaartilan mallaspossusta, calvadoskastiketta ja paahdettuja luomujuureksia

Kaneli pannacotta ja itsepoimittuja puolukoita

35 €/hlö (vähintään 10 hengen ryhmälle)



2.

Vihreä salaatti paikallisista salaateista ja granaattiomena vinegretteä

Teegraavattua lohta sinappikreemillä

Maalaispateta oman tilan luomunaudasta ja cumberlandin kastiketta

Paahdettuja luomupunajuuria ja Peltolan blue juustoa

Metsäsienisalaattia itsepoimituista sienistä

Keitettyjä juvalaisia luomuperunoita

TeaHousen itseleivottua saaristolaisleipää ja voita

Hauhalan hanhen koipea paahdettuna

Lanttu-, porkkana- ja perunalaatikot paikallisista luomujuureksista

Omena struudeli luomuomenista ja creme anglaise

48 €/hlö (vähintään 10 hengen ryhmälle)



3.

Vihreä salaatti paikallisista salaateista ja granaattiomena vinegretteä

Metsäsienisalaattia itsepoimituista sienistä

Balsamicomarinoituja luomujuureksia

Silliä Wehmaan tapaan

Savulohimoussea ja mummonkurkkuja

Maalais rilletteä oman tilan luomuvuohesta ja cumberlandin kastiketta

Keitettyjä juvalaisia luomuperunoita

TeaHousen itseleivottua saaristolaisleipää ja voi

Uunituoreet TeaHousen vaniljasconesit luomukermalla ja itsetehdyllä omena-kanelisoseella

32 €/hlö (vähintään 10 hengen ryhmälle)



4.

Alkuruoka - Puumalan lohta lasimestarin tapaan, metsäsienipikkelsiä itsepoimituista sienistä, creme fraichea ja yrttisalaattia paikallisista yrteistä ja salaateista

Pääruoka - Hauhalan hanhen koipea paahdettuna tai Kaartilan mallaspossun kylkirullaa, calvadoskastiketta ja peruna terriiniä juvalaisista luomuperunoista

Jälkiruoka - Omena struudeli luomuomenista ja creme anglaise

38/45 €/hlö (possu/hanhi)

Pääruokavalinta yhtenäinen seurueen kesken.


TeaHousessa tarjoilla on erilaisia jouluisia teekattauksia. Nämä ovat myös mahdollista nauttia omassa seurassa yksityistilaisuudessa.


Christmas Tea


Jouluinen smörrebröd omasta saaristolaisleivästä, oman tilan luomunaudanpaistia, remouladekastiketta, paahdettua luomusipulia, sahramisuppilovahveroita ja luomutomaatteja

Itsetehtyä puolukkajäätelöä, luomuraaka-aineista valmistettua kinuskia sekä kauralastuja

Vapaavalintainen tee

20€/hlö


Christmas Afternoon Tea

Suolaisia sormileipiä kolmella eri jouluisella täytteellä

Uunituore suolainen scones jouluisellä lisukkeella

Uunituore vaniljascones omenasoseella

Valikoima makeita leivonnaisia

Vapaavalintainen tee

25 €/hlö


TeaHousella on anniskeluoikeudet sekä teehuoneen tiloissa että Ylisillämme. Tarjoilemme syötävien herkkujen lisäksi mielellämme tilanteeseen sopivia juomia. Juomalista on saatavana meiltä sähköpostitse pyydettäessä.

Tervetuloa nauttimaan jouluisesta tunnelmastamme Wehmaaseen!